食品安全公众开放日 现场“把脉”食品添加剂

发布时间:2015-07-09 13:49:04 浏览次数:
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       你知道一瓶饮料有多少种添加剂吗?含有添加剂的食品一定不安全吗?7月2日,安徽省食品药品监督管理局举行“食品安全公众开放日”活动,组织11名人大代表、政协委员等消费者来到安徽两家知名食品企业生产现场,对产品工艺流程生产线及卫生安全等情况进行“把脉”。 
 
    开放日活动当天,在合肥某知名饮料企业的食品添加剂专用仓库内,一排排添加剂整齐有序地排放着,根据上述标签,可以看到阿斯巴甜、安赛蜜、柠檬酸锌等十几种添加剂。 
 
    据工作人员透露,根据产品的不同,所添加的种类数量也不同,我国目前批准使用的食品添加剂有23类约2400种。以“营养快线”饮料为例,它需要添加近10种添加剂。 
 
    含有添加剂的食品一定不安全吗?答案是否定的。其实,食品添加剂和非法使用添加剂是两个概念,界限很重要。市场星报、安徽财经网记者了解到,食品添加剂的使用范围、品种剂量都是经过科学、严格的毒理学实验安全评价的,只要符合《食品添加剂使用标准》等规定,就不会有问题。